martes, 24 de junio de 2014

Mitos y realidades en alimentación

 
De vez en cuando viene bien desmitificar algunos errores sobre alimentación.
En Infoalimenta han incluido un pequeño párrafo para aclarar algunos de estos errores.
Son muy sencillos,pero vale la pena leerlos.
Por ejemplo:
  • El pan engorda, pero el pan tostado adelgaza.
  • La fruta después de comer engorda, pero antes no.
  • El aceite de oliva virgen no aporta calorías.
  • Beber mucha agua engorda.
  • Las espinacas tienen mucho hierro.
  • Mezclar hidratos de carbono y proteínas engorda
  • Los productos integrales adelgazan
  • ¿Es verdad que es mejor no comer con agua?
  • ¿Los productos lácteos desnatados tienen el mismo calcio que los enteros
 http://infoalimenta.com/sabias-que/mitos-y-realidades/

martes, 25 de marzo de 2014

5 al día

  • '5 al día' es un movimiento internacional que promociona el consumo de frutas y hortalizas en el mundo con el fin de informar sobre:
    • Los beneficios del consumo diario de 5 raciones de frutas y hortalizas frescas.
    • La importancia de su consumo en la población infantil.
    • La necesidad de mejorar los hábitos alimenticios de nuestra sociedad
      
  • Comentarios sobre las frutas
    • Frutas ricas en vitamina C .....la naranja,la mandarina,las fresas y el kiwi.
    • Frutas energéticas.......el aguacate y el plátano.
    • Frutas ricas en fibra.......la pera y el kiwi
    • Frutas ricas en hidratos de carbono....el plátano y la manzana.
    • El nombre de "manzana" deriva de "mazana",nombre latino de un gastrónomo e nombre Matios o Mato, amigo de Julio César.
  • Vale la pena "navegar por la Web" para descubrir recetas con frutas  así como  curiosidades.

http://www.5aldia.com/