Dieta vegetariana en el niño: (2) La alimentación complementaria

Alimentación complementaria del lactante vegetariano.

Se recomienda:

• Lactancia
• Lactancia materna como forma ideal de alimentación 
• Si no es posible, las alternativas son:
• Fórmula de arroz hidrolizado 
• Fórmula de soja
• ¡¡No se deben confundir con bebidas de arroz o soja¡¡¡
• Cantidad recomendada: 500 ml diarios
• Legumbres a partir de los 6 meses
• Si es ovolactovegetariano,se puede sustituir por huevo
• Posibilidades: hummus de garbanzos, guisantes, lentejas y arroz,....
• Alimentos ricos en vitamina C (para absorber bien en hierro)
• Verduras ricas en vitamina A (boniato, brécol, zanahoria,..)
• Cereales  integrales (arroz, cusuçcua, pasta,..)
• Frutos secos triturados
• Más información en.....
• Recomendaciones del comité de Nutrición y Lactancia Materna de la AEP. An Pediatr 2019 (en prensa)
• Lemale J, Mas E, Jung C, Bellaiche M, Tounian P and GFHGNP.Vegan diet in children and adolescents. Recommendations from the French-speaking Pediatric Hepatology, Gastroenterology and Nutrition Group (GFHGNP). Arch Pediatr. 2019;26:442-450.