Confinamiento en casa, luz solar y vitamina D

• En el momento actual, en España y otros países se aconseja el confinamiento para evitar el contagio por COVID-19. Esto supone que las personas no estamos expuestos a la luz solar, fuente fundamental de la síntesis de vitamina D

• La vitamina D es necesaria para el metabolismo óseo y también para el sistema inmunitario.

• Las necesidades diarias de vitamina D son:
• Menores de 1 año........400 UI
• 1 -70 años..................600 UI
• Mayores de 70 años....800 UI

• Lista de alimentos ricos en vitamina D (UI/100 alimento)
• Salmón ahumado..760 
• Dorada,salmón plancha, sardina.300 - 560 
• Cereales desayuno..200- 300 
• Yema de huevo..200 
• Hígado.....100 
• Yogur,quesos..40-50 
• Leche de vaca..10-40 

• Alimentos que equivocadamente se creen ricos en vitamina D
• Aguacate
• Champiñones

• Resumen 
• Cuidemos la alimentación (también de nuestros mayores)...huevo,pescado y lácteos.

• Fuente:
• Recomendaciones europeas EFSA
• Base de datos española BEDCA