- En el primer año de vida hay cierta uniformidad entre los pediatras sobre tipo de alimentos y su preparación culinaria.
- Sin embargo,a partir del año los padres notan a faltar información práctica sobre alimentación.
- Sugerencias prácticas para niños mayores de 1 año:
- Debemos ofrecerles alimentos sanos aunque sean aquellos que no le gustan a los padres.
- Los niños sanos de 1-2 años no deben tomar alimentos "light" o lácteos desnatados.
- Es buena idea combinar legumbres (lentejas,garbanzos) con cereales (arroz,..)
- Las tortillas de verduras (calabacín,espinacas,..) son una buena opción para introducir verduras nuevas.
- Las ensaladas de arroz cocido o pasta + verduras + huevo o gambitas o pescado son una idea buena para la cena
- La ración de carne o pescado a estas edades es de unos 50-60 gramos
Para saber más........
Alimentación 0-3 años (Catalunya) (véase sobre todo pág 18-22)
Alimentación 1-3 años (La Rioja)
